10 lucruri pe care nu le ştiai despre hitiţi

Despre civilizaţia dispărută a hitiţilor se ştiu puţine astăzi şi se scriu şi mai puţine. Nu sunt strămoşii nimănui, trecutul lor nu şi-l revendică nimeni, aşa că naţiunile moderne, aflate în goana descoperirii şi pe alocuri, chiar al fabricării unui trecut glorios, i-au lăsat pe bieţii hitiţi deoparte. Şi asta chiar dacă, în multe cazuri, […]

Creșterea animalelor și vânătoarea în Egiptul antic

În mare parte datorită descifrării scrierii hieroglifice dar și grație bogatei reprezentări imagistice avem astăzi o imagine destul de clară asupra modului de viață în Egiptul faraonilor. În acest scurt articol m-am gândit să mă opresc asupra modului extrem de particular în care aceștia se hrăneau dar, și asupra modului în care mâncarea ajungea pe […]

Mituri si istorii cu fructe si legume (IV)

Allium sativum in latina sau usturoiul, s-a bucurat intotdeauna de o reputatie biemeritata. Cand a fost descoperit de gastronomie ramane un mister ca si originea sa, care dupa unii ar fi undeva in Asia Centrala. Din istoria romantata a usturoiului Descifrarea unor tablite cu scriere cuneiforma ne-a adus si cele mai vechi informatii legate de […]